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bt365故意联给提款 - 谁是“中山厨神”?名厨名材名菜名宴名店评选活动开锣

2020-01-09 13:37:48 阅读量:1010

bt365故意联给提款 - 谁是“中山厨神”?名厨名材名菜名宴名店评选活动开锣

bt365故意联给提款,栏目:新闻

10月28日,“粤菜师傅”工程中山在行动-2019年度名厨名材名菜名宴名店评选活动在金钻酒店举行了启动仪式,这意味着年度“中山十大粤菜名厨”、“中山十大名菜(点)”等5个评选项目的比赛正式开锣。

此次评选活动由中山市人民政府、广东省人力资源和社会保障厅主办,中山市人力资源和社会保障局、中山市农业农村局、中山市商务局、中山市文化广电旅游局、中山市市场监督管理局、小榄镇人民政府、中山市饮食业商会联合承办。活动内容涉及五个评选项目,包括年度“中山十大粤菜名厨”、“中山十大名菜(点)”、“中山二十家餐饮名店”等3个常设项目和“中山十大名优食材”、“中山九大簋十大名宴”等2个非常设项目。目前,组委会正通过线上线下相结合的方式,积极发动各镇区力量寻找具有中山特色的“粤菜名厨”“名优食材”“名菜名点”“九大簋-名宴”“餐饮名店”。

据介绍,组委会计划于11月下旬在小榄菊花会开幕同时举行活动颁奖仪式,为获奖企业和个人颁发奖金和牌匾,并在菊花会期间适时展示获奖美食与餐饮品牌,进一步传播弘扬中山饮食文化。

市人社局相关负责人表示,举行“粤菜师傅”工程中山在行动-2019年度名厨名材名菜名宴名店评选活动,是中山市落实省委省政府工作部署,推进实施“粤菜师傅”工程的一项重要内容,目的是要借助文化传播力量,擦亮“中国粤菜名城”招牌,推进餐饮服务、文化旅游、农业种养、商贸流通融合发展。通过评选活动,搭建中山餐饮界的交流平台,挖掘和创新中山粤菜,实现经典菜品传承发展,加强粤菜师傅人才培育,推动粤菜师傅充分就业创业;宣传推介中山名厨、名优食材、名菜(名点)、名宴、餐饮名店,打造一批美食文化金字招牌,为本地市民和外来游客提供美食参考;培育壮大餐饮龙头企业,鼓励餐饮企业跨区域发展。

“我将代表中山温泉,报名参加所有评选项目,参赛作品将选用中山特色食材,取中山传统菜式所长,融合创新创意。”启动仪式结束后,中山温泉出品总监朱德强接受媒体采访时表示,希望这次评选活动能吸引更多优秀人才参赛,培育壮大餐饮龙头企业,推动中山饮食业的发展。

●中山十大粤菜名厨

报名时间:10月中旬至11月2日

资质评审时间:11月5日前完成

网络投票时间:11月6日至15日

决赛时间:11月16日上午

比赛地点:小榄海港城

奖项设置:十大粤菜名厨共设10个获奖名额,奖金3000元、证书、牌匾等;粤菜荣誉大师,奖金5000元、证书、牌匾等。

●中山十大名优食材

报名时间:10月中旬至11月2日

资质评审时间:11月5日前完成

网络投票时间:11月6日至15日

奖项设置:共设10个获奖名额,奖金3000元、牌匾等

●中山十大名菜(点)

报名时间:10月中旬至11月2日

资质评审时间:11月5日前完成

网络投票时间:11月6日至15日

决赛时间:11月16日下午

比赛地点:小榄海港城

奖项设置:共设20个获奖名额,奖金2000元、证书、牌匾等

●中山九大簋“十大名宴“

报名时间:10月中旬至11月2日

资质评审时间:11月5日前完成

网络投票时间:11月6日至15日

评审团走访时间:11月6日至18日

奖项设置:共设10个获奖名额,奖金5000元、牌匾等

●中山二十家餐饮名店

报名时间:10月中旬至11月2日

资质评审时间:11月5日前完成

网络投票时间:11月6日至15日

评审团走访时间:11月6日至18日

奖项设置:共设20个获奖名额,奖金5000元、牌匾等

◆中山日报报业集团新媒体中心

◆文+/记者 何淼 通讯员 李思宇

◆图+/记者 缪晓剑

◆视频+/ 记者 何淼

◆编辑:袁凤云

◆三审:魏礼军



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